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关注食品质量安全 传授农残检测知识
更新时间:2016/12/16 13:53:09 来源:Admin 浏览次数:1507

 

2016年10月17日,由武汉市农科院发展研究中心承办的“2016年全省蔬菜产业新型经营主题培训班”在武汉开班,来自全省60多名高级专业技术人员参加学习。18日晚,农环所技术负责人付云洁作为培训讲师之一应邀参加此次培训班授课。21日下午,全体学员在院发展研究中心领导的带领下来我所参观并观看农药残留检测实验演示。
 
 
在课程培训班上,付老师做了关于蔬菜农药残留分析及检测的报告,科普了农药残留的定义及分类,农药按其化学结构大致分为以下几种:有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等,课上,付老师着重讲解了目前蔬菜农药残留的严重性、危害性及针对农药残留的检测方法。授课临近结束,大家对农产品质量安全检测中存在的问题,例如关于农药残留的检测限问题、预防检测过程中出现的样品假阳性问题及安全施用农药的方法等进行了学术交流。
21日下午,在院发展研究中心人员带领下,全体学员参观了我所实验室和中试车间,我所科研人员做了检测实验演示供大家学习,本次实验主要使用我所生产的农残快速检测卡,针对蔬菜中有机磷类、氨基甲酸酯类药物残留进行检测。本产品具有灵敏度高、抗干扰强的优点,并且对检测人员操作技术要求低,操作简单、测试时间短。演示实验结束后,为每位学员发放了农残快速检测卡,通过亲身体验实验操作,加深培训印象。
 
随后,为大家介绍我所科学研究目标及已有的产品,此外,针对性的介绍了我所今后将开发的多种产品和仪器,并发放了中科志康的产品宣传册。
 
通过对此次课程及实际操作的学习,使学员们更加深入的了解了农残对人们生活的影响,农药是把“双刃剑”,对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化学属性和对其使用不当,导致农产品农药残留严重超标,严重危害到广大人民群众的身体健康。因此,如何辨别我们所食用的农产品是否安全等成为了人们关心的问题,农环所以产学研相结合为宗旨,致力于研究快速检测农产品、食品中药物残留及检测的方法,为人民的安全保驾护航!
(王佳慧供稿)
 
本文共分 1
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